{"product_id":"faca-para-desossar-tramontina-profissional-master-5-polegadas-aco-inox-cabo-azul-antimicrobiano","title":"Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 5 Polegadas Aço Inox Cabo Azul Antimicrobiano","description":"\u003ch2\u003eFaca para Desossar Tramontina Profissional Master 5 polegadas\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eA Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é a ferramenta indispensável para açougues, cozinhas industriais e para o uso doméstico de quem não abre mão de qualidade e precisão. Desenvolvida com foco no desempenho superior, esta faca de 5 polegadas possui lâmina em aço inox especial, submetida a um rigoroso tratamento térmico com processo sub-zero, que assegura uma dureza média de 56 HRc. Esse processo técnico garante uma afiação duradoura e um poder de corte excepcional, ideal para separar a carne dos ossos e remover excessos de gordura com facilidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO diferencial da linha Master está no seu cabo de polipropileno injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, o que elimina frestas e evita o acúmulo de resíduos, garantindo higiene total. Além disso, o cabo possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item certificado pela National Sanitation Foundation (NSF), referência internacional em segurança alimentar. Seu design anatômico e textura antiderrapante proporcionam um manuseio seguro e confortável, reduzindo a fadiga durante cortes repetitivos e intensos.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEspecificações\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e  \u003cli\u003eMaterial da lâmina: Aço inox especial\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eDureza da lâmina: 56 HRc (tratamento térmico sub-zero)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eMaterial do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eComprimento da lâmina: 5 polegadas\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eCertificação: NSF (National Sanitation Foundation)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eItens Inclusos\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e  \u003cli\u003e1 Faca para Desossar Tramontina Profissional Master 5 polegadas\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eIndicações de Uso\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e  \u003cli\u003eIdeal para a remoção de ossos e nervos em açougues e frigoríficos.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePerfeita para o preparo de carnes e desossa precisa em cozinhas de restaurantes.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eIndicada para o corte de peças de carne frescas em churrascos e preparos domésticos.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e  \u003cli\u003ePergunta: Esta faca pode ser usada para cortar alimentos congelados?\u003cbr\u003eResposta: Não, este modelo não é indicado para cortes de alimentos congelados para preservar o fio da lâmina.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePergunta: O cabo possui alguma tecnologia de higiene?\u003cbr\u003eResposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePergunta: Qual a garantia deste produto?\u003cbr\u003eResposta: Garantia legal: 90 dias.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48550906069233,"sku":"1165740","price":52.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/8605\/7201\/files\/original_image_22b1698e-4279-4146-b6d1-d7a18a4338f7.jpg?v=1786658656","url":"https:\/\/www.guimepa.com.br\/products\/faca-para-desossar-tramontina-profissional-master-5-polegadas-aco-inox-cabo-azul-antimicrobiano","provider":"Guimepa","version":"1.0","type":"link"}