{"product_id":"faca-para-fiambres-tramontina-profissional-master-14-polegadas-35-cm-aco-inox-cabo-branco","title":"Faca Para Fiambres Tramontina Profissional Master 14 Polegadas 35 cm Aço Inox Cabo Branco","description":"\u003ch2\u003eFaca para Fiambres Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco 35 cm\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eEleve o padrão da sua cozinha com a Faca para Fiambres Tramontina Profissional Master. Projetada para atender às demandas rigorosas do uso profissional, esta faca de 35 cm oferece a precisão necessária para fatiar carnes assadas, frios e pães com total controle. Sua lâmina é fabricada em aço inox de alta qualidade, submetida a um tratamento térmico especial que inclui o processo sub-zero, resultando em uma dureza superior e um fio de corte duradouro que mantém o desempenho por muito mais tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO grande diferencial desta faca está no seu design focado em segurança e higiene. O cabo em polipropileno texturizado possui formato anatômico, garantindo um manuseio firme e confortável mesmo durante o uso intenso. Além disso, o cabo é injetado diretamente sobre a espiga, o que elimina frestas e evita o acúmulo de resíduos, contando também com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. Com a certificação NSF, este utensílio é a escolha ideal para quem busca excelência e conformidade com os mais rígidos padrões internacionais de segurança alimentar.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEspecificações\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e  \u003cli\u003eMaterial da lâmina: Aço inox especial\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eMaterial do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eComprimento da lâmina: 35 cm (14 polegadas)\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eDureza média: 56 HRc\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eCertificação: NSF (National Sanitation Foundation)\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eItens Inclusos\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e  \u003cli\u003e1 Faca para Fiambres Tramontina Profissional Master 35 cm\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eIndicações de Uso\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e  \u003cli\u003eIdeal para cortes precisos de carnes assadas, presuntos e fiambres em cozinhas profissionais.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eExcelente para fatiar pães artesanais e baguetes em padarias ou confeitarias.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePerfeita para o preparo de tábuas de frios e porções em buffets, lanchonetes e restaurantes.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e  \u003cli\u003ePergunta: Esta faca é indicada para cortar alimentos congelados?\u003cbr\u003eResposta: Não, o uso em alimentos congelados pode danificar o fio de corte e a estrutura da lâmina.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePergunta: Qual a vantagem do cabo com proteção antimicrobiana?\u003cbr\u003eResposta: Ele inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior higiene e reduzindo os riscos de contaminação cruzada durante o manuseio dos alimentos.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePergunta: Como garantir a maior durabilidade da faca?\u003cbr\u003eResposta: Recomendamos secar bem a peça após a lavagem, evitar superfícies de corte muito rígidas (dê preferência a tábuas de madeira ou polipropileno) e manter o fio sempre alinhado com afiadores adequados.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePergunta: Existe garantia para este produto?\u003cbr\u003eResposta: Sim, o produto possui garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48550927663345,"sku":"1165867","price":100.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/8605\/7201\/files\/original_image_0d7548d2-9ade-43d0-96ba-2781b252cdc0.jpg?v=1786659114","url":"https:\/\/www.guimepa.com.br\/products\/faca-para-fiambres-tramontina-profissional-master-14-polegadas-35-cm-aco-inox-cabo-branco","provider":"Guimepa","version":"1.0","type":"link"}