Faca Para Carne Tramontina Professional Master 12 Polegadas 30cm Aço Inox Cabo Branco Antimicrobiano
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Faca para Carne Tramontina Professional Master Aço Inox 30 cm
A Faca para Carne Tramontina Professional Master é a escolha definitiva para quem busca performance superior na cozinha, seja em ambientes profissionais ou no preparo de grandes assados em casa. Desenvolvida para oferecer eficiência incomparável, esta peça destaca-se pela sua lâmina em aço inox de alta qualidade, submetida a um tratamento térmico especial com processo sub-zero, que assegura uma dureza média de 56 HRc. Esse rigoroso processo garante um fio de corte duradouro e preciso, essencial para operações de desossa e cortes de peças grandes.
O conforto e a segurança são prioridades nesta linha. O cabo anatômico em polipropileno texturizado foi projetado para mãos maiores, proporcionando uma empunhadura firme e segura que reduz a fadiga durante o uso prolongado. Além da ergonomia, o cabo possui tecnologia antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, atendendo aos mais altos padrões de higiene. Com a certificação NSF, esta faca é um item indispensável para quem prioriza segurança alimentar, praticidade e resistência em um único utensílio de corte.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc (tratamento sub-zero)
- Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
- Tamanho da lâmina: 30 cm
Itens Inclusos
- Faca para Carne Tramontina Professional Master 30 cm
Indicações de Uso
- Ideal para operações de desossa e cortes precisos em açougues e frigoríficos.
- Perfeita para o manuseio de carnes em churrascos, assados e preparos em cozinhas industriais.
- Excelente para uso doméstico por entusiastas da gastronomia que precisam de uma faca de corte longo para grandes peças.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo é injetado com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo certificada pela NSF. - Pergunta: Qual é o material do cabo e ele é seguro?
Resposta: O cabo é feito de polipropileno texturizado, que oferece maior conforto, segurança no manuseio e fixação firme sobre a espiga da lâmina. - Pergunta: Existe garantia para este produto?
Resposta: Sim, a garantia legal é de 90 dias contra defeitos de fabricação.
