Faca De Açougueiro Tramontina Profissional Master 7 Polegadas Aço Inox Cabo Branco

Faca de Açougueiro Tramontina Profissional Master Aço Inox 7

Eleve o padrão do seu preparo culinário com a faca de açougueiro Tramontina Profissional Master. Desenvolvida para atender às exigências de açougues, cozinhas industriais e entusiastas da gastronomia, esta faca de 7 polegadas oferece o equilíbrio perfeito entre precisão e durabilidade. Sua lâmina em aço inox de alta qualidade passa por um processo de tratamento térmico especial com tecnologia sub-zero, resultando em uma dureza de 56 HRc que garante um fio de corte duradouro e resistente para os mais variados cortes de carne.

O design desta faca prioriza a segurança e a higiene. O cabo em polipropileno texturizado é injetado diretamente sobre a espiga, eliminando frestas onde resíduos poderiam se acumular. Além disso, conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item certificado pela NSF (National Sanitation Foundation), autoridade internacional em segurança alimentar. Ideal para quem busca um corte preciso sobre tábuas, seu desbaste cônico proporciona facilidade no manuseio, sendo excelente também para pessoas com mãos de menor porte que precisam de um utensílio profissional ergonômico e confiável para o dia a dia.

Especificações

• Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
• Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
• Tamanho da lâmina: 7 polegadas
• Dureza da lâmina: 56 HRc
• Certificação: NSF (Segurança alimentar)

Itens Inclusos

• 1 Faca de Açougueiro Tramontina Profissional Master 7

Indicações de Uso

• Cortes precisos de carnes e proteínas em açougues e frigoríficos.
• Preparação de carnes para churrasco em cozinhas profissionais ou residenciais.
• Uso versátil em manipulação de alimentos sobre tábuas de corte de madeira ou polipropileno.

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: Qual a garantia deste produto?
  Resposta: Garantia legal de 90 dias conforme estabelecido pelo código de defesa do consumidor.
• Pergunta: Esta faca é indicada para cortar alimentos congelados?
  Resposta: Não, o uso em alimentos congelados pode danificar o fio da lâmina. Utilize a faca apenas para cortes de carnes frescas ou descongeladas.
• Pergunta: Como manter a faca sempre afiada?
  Resposta: Recomendamos o uso frequente de afiadores da marca Tramontina e a utilização de tábuas de polipropileno ou madeira para preservar o fio por mais tempo.