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Eleve o nível das suas preparações culinárias com a faca para fatiar e picar Tramontina Century. Desenvolvida para atender tanto chefs profissionais quanto entusiastas da gastronomia, esta faca de 7 polegadas combina tecnologia de ponta com um design ergonômico excepcional. Sua lâmina forjada em aço inox especial passa por um rigoroso tratamento térmico, que inclui têmpera, sub-zero e revenimento, resultando em uma dureza entre 55 e 58 HRC. Isso significa cortes muito mais precisos, fáceis e com uma durabilidade de fio superior às facas convencionais.
O conforto no manuseio é garantido pelo cabo em policarbonato reforçado com fibra de vidro, material que confere alta resistência, equilíbrio perfeito e segurança durante o uso prolongado. Além da performance técnica, a faca Tramontina Century possui certificação da National Sanitation Foundation (NSF), garantindo que o produto atende aos mais rigorosos padrões internacionais de higiene e segurança alimentar. Seja para fatiar legumes, picar temperos ou preparar carnes, esta é a ferramenta que transforma tarefas diárias em uma experiência gastronômica profissional, com a praticidade de ser lavável em máquina de lavar louças.
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