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Eleve o padrão da sua cozinha com a Faca para Pão e Bolo Tramontina Profissional Master. Desenvolvida para atender às rigorosas demandas de chefs e cozinheiros domésticos, esta faca oferece precisão cirúrgica em cada fatia. Sua lâmina de aço inox especial passa por um tratamento térmico avançado com processo sub-zero, atingindo uma dureza ideal de 56 HRc, o que garante um fio de corte extremamente durável e resistente para o dia a dia.
O design da lâmina com desbaste cônico proporciona o equilíbrio perfeito para cortes de pães artesanais, bolos, tortas e até mesmo fiambres, deslizando suavemente sem esmagar a massa. O diferencial desta linha profissional é o cabo em polipropileno texturizado, injetado diretamente sobre a espiga, o que assegura uma fixação inigualável e elimina frestas onde resíduos poderiam se acumular. Além disso, o cabo possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo a escolha ideal para quem prioriza higiene e segurança alimentar. Certificada pela National Sanitation Foundation (NSF), esta faca é o investimento certeiro para quem busca alta performance, conforto ergonômico e facilidade de limpeza em ambientes profissionais ou residenciais.
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