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Eleve o nível das suas criações culinárias com a Frigideira Tramontina Professional Rasa, uma peça indispensável para chefs profissionais e entusiastas da gastronomia que buscam performance e durabilidade. Fabricada inteiramente em aço inox de alta qualidade, esta frigideira não solta resíduos nos alimentos, garantindo receitas mais saudáveis e preservando o sabor original dos ingredientes. O grande diferencial deste modelo é o seu fundo triplo, composto por uma camada de alumínio encapsulada entre duas camadas de aço inox, que distribui o calor de maneira rápida e uniforme. Isso permite que você cozinhe com fogo brando, economizando energia enquanto mantém o ponto ideal de cada prato.
Com um design funcional e acabamento em alto brilho, esta frigideira profissional é versátil e robusta. Ela suporta o uso intenso em cozinhas comerciais ou residenciais, podendo ser levada ao forno para finalizar pratos ou gratinar, suportando temperaturas de até 260°C. O cabo tubular em aço inox foi projetado para um manuseio seguro e ergonômico, facilitando o trabalho na cozinha. Além disso, a limpeza é descomplicada, sendo compatível com máquinas de lavar louças, o que otimiza o seu tempo após o preparo. Versátil, ela se adapta perfeitamente a fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e por indução, consolidando-se como uma escolha completa para o preparo ágil de carnes, refogados e diversas receitas do dia a dia.
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