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Eleve o nível das suas preparações culinárias com a Panela Tramontina Professional. Desenvolvida para quem não abre mão de qualidade, durabilidade e alta performance, esta peça de 16 cm e 1,4 litros é um item indispensável tanto em cozinhas profissionais quanto na sua casa. Seu grande diferencial é o fundo triplo, composto por uma camada de alumínio ensanduichada entre duas camadas de aço inoxidável, que garante uma distribuição de calor rápida e uniforme. Esse sistema permite que você cozinhe em fogo baixo, economizando energia e tempo, além de evitar que os alimentos grudem facilmente.
Fabricada em aço inox de alta nobreza, a panela não libera resíduos, mantendo o sabor original e a saúde de todas as suas receitas. Com design elegante, detalhe satinado e tampa plana com saída de vapor, ela oferece um encaixe perfeito e excelente visibilidade durante o uso. É extremamente versátil, sendo compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e, especialmente, fogões de indução. Além disso, a robustez do material permite que ela seja utilizada no forno para gratinar ou finalizar pratos em temperaturas de até 260°C. Com cabo fixado por solda-ponto para maior reforço e facilidade na higienização, esta panela é a aliada ideal para preparar molhos, cozidos e refeições rápidas com qualidade profissional.
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